Salvis Classic, Salvis Classic Pro & e-Salamandra

La Salamandra è la soluzione intelligente per mantenere il cibo caldo.

Il piatto è pronto, ma deve aspettare un po 'di tempo per essere utilizzato? È proprio qui che entrano in gioco le Salamandre Salvis.

La tecnologia di Salvis Salamandra colpisce per la sua elevata flessibilità e facilità d'uso. Mantieni i piatti caldi per i tuoi ospiti per un periodo di tempo più lungo senza perdita di sostanze vitali e qualità gustative.

La Salamandra Salvis  offre per la cucina del catering una robusta piastra riscaldante e un riflettore riscaldante regolabile in altezza per una regolazione precisa della temperatura. Ogni modello della nostra serie ha un timer e si spegne automaticamente.

Le Salamander Classic hanno un rilevamento automatico delle piastre, che accende gli elementi riscaldanti non appena il cibo viene regolato. Una volta rimossi, gli elementi riscaldanti si spengono automaticamente. In questo modo, le Salamandre risparmiano fino al 70% di energia durante il giorno.

Scegli tra tre modalità operative: puoi azionare i dispositivi di riscaldamento Salamandra in modalità manuale, semiautomatica e completamente automatica. Indipendentemente dalla modalità operativa, Salvis Salamandra Classic è efficiente dal punto di vista energetico, con una scelta di due tipi di riscaldamento: tramite riscaldatore tubolare o un riscaldatore HiLight extra potente.

Il funzionamento sicuro è assicurato da una striscia di maniglia che rimane piacevolmente fresca anche in funzionamento continuo. Tutte le salamandre gastro sono facili da pulire e quindi soddisfano elevati standard di igiene gastro.

Soddisfa già i requisiti svizzeri dell'ENEV dal 1.1.2024!

I benefici:

• Risparmio energetico fino al 70% grazie al riconoscimento automatico

• La striscia di impugnatura rimane sempre fredda, anche in funzionamento continuo

• Tutti i modelli sono dotati di timer e spegnimento automatico

• È possibile selezionare 3 modalità operative: manuale, semiautomatica o completamente automatica.

• La lavorazione di alta qualità, i grandi raggi e il supporto della piastra pieghevole rendono la pulizia facile e veloce.

• Con due sistemi di riscaldamento: radiatore tubolare (RH) e il radiatore veloce HiLight (HL).

• L'innovativa tecnologia Salamander di Salvis consente una produzione efficiente con il minor consumo energetico.