Salvis Forni combinati

Salvis Cucina EVO

Fedeli ai nostri principi, ci siamo concentrati sullo sviluppo di una fantastica esperienza culinaria migliorandola costantemente con la tecnologia Combi-Steamer. GRazie al nostro team di sviluppo, e all'esperienza culinaria di molti chef siamo riusciti ad implementare un sistema semplice, efficiente e di massima qualità. 

La nostra visione sta diventando realtà - da chef per chef!

Forni Salvis Combi per una cucina flessibile, veloce e innovativa

I forni combinati a vapore di Salvis sono un must-have per le cucine moderne. Questo grazie alla sinergia perfetta tra cottura con calore secco e preparazione al vapore.

Puoi preparare tuoi cibi preferiti, come patate al forno e verdure grigliate, nonché carne e pesce, sempre in modo tradizionale o al vapore. Grazie a quest'ultimo infatti puoi preparare tutti i piatti, non solo in modo rapido ed efficiente, ma anche in modo estremamente delicato. La maggior parte delle sostanze nutritive e vitali vengono trattenute, infatti, quasi completamente durante la cottura; ciò consente quindi una migliore valorizzazione delle proprietà degli alimenti.

Il forno Combi di Salvis è caratterizzato dalla semplicità di utilizzo e da una camera di cottura sovradimensionata nella versione QT (GN 2/1 di serie!). La cottura simultanea su più livelli può essere controllata in modo completamente automatico.

I modelli T  richiedono poco spazio e possono essere controllati in modo intuitivo tramite touch screen.

Scegli il tuo metodo di cottura tra diverse opzioni, imposta la temperatura e il tempo di cottura: il nostro Combi Steamer  si occuperà di tutto il resto.