Salvis Hold-o-mat

Il Salvis Hold-o-mat, precisione svizzera nella cottura a bassa temperatura e nel mantenimento al caldo.

Con una precisione di temperatura di +/- 1 °C e, grazie al suo perfetto controllo dell'umidità, tutte le tue preparazioni saranno perfette. 

Per un uso flessibile in cucina, Hold-o-Mat sono dotati di 4 maniglie pieghevoli per il trasporto, e un moderno design.

Disponibile in 4 diverse versioni:

• Holdomat 323 con 3 vani GN2/3- 65mm

• Holdomat 311 con 3 vani GN1/1- 65 mm

• Holdomat 411 con 4 campate à GN 1/1-65 mm

• Holdomat 711 con 7 vani GN 1/1-65 mm (senza collegamento sensore di temperatura del nucleo)

NUOVO: Display OLED per una migliore panoramica delle temperature e la sonda di temperatura del nucleo magnetico